
偶然发现了绿茄子,胖胖的很可爱,查了下,营养还挺高的, 具有保护心血管、抗衰老、清热消肿、祛斑等功效。
用料
- 绿茄子 1个
- 西红柿 1个
- 盐 适量
做法步骤

1、圆滚滚的绿茄子

2、葱姜蒜爆香

3、下去茄子西红柿块

4、翻炒到茄子软了就好啦
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